ANTIPASTI
ANTIPASTO NAPOLI20.90€
Entremeses Italianos y Queso Italiano. Alérgenos: Lácteos | Frutos secos | Sulfitos
INSALATA BURRATA16.90€
Rúcula, Burrata y Tomate Cherry. Alérgenos: Lácteos | Sulfitos
INSALATA BORBÓNICA18.90€
Patata Asada, Pulpo, Langostinos y Rúcula. Alérgenos: Crustáceos | Moluscos
INSALATA ITALIANA14.90€
Mix lechugas, frutos secos, parmesano y salsa balsámica. Alérgenos: Frutos secos | Cacahuetes | Lácteos
CARPACCIO DI FILETTO
16.90€
Solomillo, Rúcula y Escamas de Parmesano. Alérgenos: Lácteos | Sulfitos
CARPACCIO DI TONNO16.90€
Rúcula, loncha de atún, ajo y limon. Alérgenos: Pescado
PARMIGIANA DI MELANZANE
14.90€
Berenjena Gratinada con Tomate y Mozzarella. Alérgenos: Lácteos | Gluten | Sulfitos
PROVOLO PROVOLO14.90€
Queso Provolone Fundido con Panceta Aromatizada. Alérgenos: Lácteos | Sulfitos
ZUPPETTA DI COZZE15.90€
Mejillones a la Napolitana con Tomate Cherry. Alérgenos: Moluscos | Gluten
CAPRESE DI PROVOLA15.90€
Mozzarella ahumada con tomate. Alérgenos: Lácteos | Sulfitos
ENSALADA CALIENTE Y FRIA17.90€
Rúcula, Gambones, Panceta y Balsámico. Alérgenos: Crustáceos | Gluten
PASTA SECA
SPAGHETTI SCIUÈ SCIUÈ14.90€
Ajo, Aceite y Guindilla. Alérgenos: Gluten
SPAGHETTI ALLE VONGOLE18.90€
Almejas y Perejil: Moluscos | Gluten | Sulfitos
SPAGHETTI A LA CARBONARA16.90€
Huevo, Guanciale y Pecorino. Alérgenos: Huevos | Gluten | Lácteos | Sulfitos
SPAGHETTI A LA CARBONARA DI TONNO18.90€
Huevo, Atún y Pecorino. Alérgenos: Huevos | Gluten | Lácteos | Sulfitos | Pescado
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA16.90€
Salsa de tomate, aceitunas negras y alcaparras. Alérgenos: Pescado | Gluten | Sulfitos
SPAGHETTI CROCCANTI16.90€
Anchoas, ajo, aceitunas negras, alcaparras y pan crujiente. Alérgenos: Pescado | Gluten
LINGUINE VONGOLE E PORCINI18.90€
Almejas y Boletus. Alérgenos: Gluten | Moluscos | Sulfitos
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE18.90€
Mejillones y Almejas con Tomate Cherry. Alérgenos: Gluten | Moluscos
TONNARELLI CACIO E PEPE16.90€
Pimienta negra y queso pecorino romano. Alérgenos: Gluten | Huevo | Lácteos
RIGATONI ALLA AMATRICIANA16.90€
Salsa de Tomate, Gaunciale, Pecorino y Guindilla. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Sulfitos
SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA DI TONNO18.90€
Salsa de Tomate, Atún rojo y parmesano
PASTA FRESCA
SCIALATIELLI A CARTOCCIO23.90€
Mejillones, Almejas, Gambones, Atún Rojo con
Cherry. Alérgenos: Gluten | Crustáceos | Moluscos | Pescado | Huevo | Sulfitos
SCIALATIELLI GAMBERI E ZUCCHINE19.90€
Pasta Fresca, Gambones y Calabacín. Alérgenos: Gluten | Crustáceos | Huevo | Sulfitos
SCIALATIELLI GAMBERI E PISTACCHIO19.90€
Pasta Fresca, Gambones y Pistachos. Alérgenos: Gluten | Crustáceos | Frutos secos | Huevo | Sulfitos
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI17.90€
Con Setas Boletus y Trufa. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Huevo | Sulfitos
TAGLIATELLE BOLOGNESE16.90€
Ragú de Tomate, Carne Picada y Verduras. Alérgenos: Gluten | Apio | Huevo
TAGLIATELLE AL PESTO16.90€
Ragú de Albahaca, Piñones y Queso Parmesano. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Huevo | Frutos secos
TAGLIOLINI AL FOLLADÓR18.90€
Pasta al Negro de Sepia con Anchoas y Tomate. Alérgenos: Gluten | Pescado | Huevo | Lácteos | Sulfitos
GNOCCHI BORBONE15.50€
Tomate, mozzarella y parmesano. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Sulfitos
PASTA FRESCA RELLENA
SACCOTTINI FORMAGGIO E PERA17.90€
Con Relleno de Queso, Pera y Salsa Blanca. Alérgenos: Gluten | Huevo | Lácteos | Sulfitos
FAGOTTINI AL TARTUFO CON SALSA BIANCA17.90€
Con Trufa en Salsa Blanca. Alérgenos: Gluten | Huevo | Lácteos | Sulfitos
RAVIOLI ROSSINI23.90€
Relleno de Foie con Salsa de Trufa Blanca. Alérgenos: Gluten | Huevo | Lácteos | Sulfitos
RAVIOLI 4 FORMAGGI17.50€
Salsa 4 Quesos
TORTELLI DI BACCALÁ18.90€
Con Relleno de Bacalao, con salsa de tomate, aceituna negra y alcaparra. Alérgenos: Gluten | Huevo | Pescado | Sulfitos
TORTELLINI DI CARNE16.90€
Relleno de carne, salsa blanca, jamón y parmesano. Alérgenos: Gluten | Huevo | Lácteos | Sulfitos
RAVIOLONI BUFALA Y ESPINACAS17.90€
Tomate Cherry Fresco Italiano y Albahaca. Alérgenos: Gluten | Huevo | Lácteos | Sulfitos
RAVIOLONI AL SALMONE17.90€
Pasta rellena de salmón en salsa blanca y queso pecorino
RISOTTI
Risotto ai Funghi Porcini 17.90€
Setas, boletus y parmesano. Alérgenos: Lácteos | Sulfitos
Risotto ai 4 Formaggi in Crosta de Parmigiano17.90€
Salsa de 4 Quesos. Alérgenos: Lácteos | Sulfitos
Risotto alla Pescatora18.90€
Almejas, Mejillones, Gambones y Atún Rojo. Alérgenos: Crustáceos | Moluscos | Pescado
PINSA ROMANA
Margherita12.90€
Tomate, Mozzarella y Albahaca. Alérgenos: Gluten | Lácteos
Margherita al Prosciutto13.90€
Tomate, Mozzarella y Jamón. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Sulfitos
Provola13.90€
Tomate y Mozzarella de Búfala Ahumada
Napoli dei Borboni14.90€
Tomate, Mozzarella, Longaniza, Cebolla y Orégano. Alérgenos: Gluten | Lácteos
Champinón14.90€
Tomate, Mozzarella, Jamón York y Champiñón. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Sulfitos
4 Stagioni14.90€
Tomate, Mozzarella, Jamón York y Salami. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Sulfitos
4 Formaggi14.90€
Nata, Mozzarella, Gorgonzola, Fontina y Emental. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Sulfitos
Diavola13.90€
Tomate, Mozzarella y Salami Picante. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Sulfitos
Ortolana14.90€
Tomate, Mozzarella, Calabacín, Berenjena, Champiñon y Albahaca. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Sulfitos
Bárbara14.90€
Nata, Mozzarella, Berenjenas, Emental, Fontina y York. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Sulfitos
Posillipo14.90€
Salami, York y Queso Ahumado. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Sulfitos
Tricolore15.90€
Tomate Cherry, Mozzarella, Rúcula y Parmesano. Alérgenos: Gluten | Lácteos | Sulfitos
SEGUNDOS PLATOS
Tagliata di solomillo27.90€
Mix lechuga, frutos secos y escamas de parmesano y balsámico. Alérgenos: Frutos secos | Lácteos
Solomillo27.90€
Salsa a elegir con guarnición
Scaloppine Salsa Parmigiano17.90€
Con salsa parmesano. Alérgenos: Gluten | Lácteos
Scaloppine Salsa Champignon17.90€
Con salsa champiñon. Alérgenos: Gluten
Scaloppine Salsa Limone17.90€
Con salsa de limón. Alérgenos: Gluten
Scaloppine Borboniche17.90€
Relleno de Mozzarella Ahumada, Jamón y Champiñón. Alérgenos: Gluten | Lácteos
Scaloppine a la partenopea18.90€
Tiras de redondo de ternera, queso y champiñon en salsa blanca
Lubina en Agua Loca18.50€
Con Guarnición de Pasta, Aceite, Perejil, Cherry y
Vino. Alérgenos: Gluten